崗位職責

1、帶領員工認真做好餐前準備，確保質量標準； 

2、正式開餐后，督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作； 

3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正； 

4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜； 

5、餐后組織服務員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛生，保持餐廳整潔和環境良好； 

6、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度； 

7、搞好本班組與其他班組的協調； 

8、做好班組員工考勤、培訓工作。 

相關經驗、技能要求

1、高中以上文化程度，形象氣質佳； 

2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能； 

3、有較高的處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力； 

4、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業心和責任感。

聯系方式/地圖

• 公司地址：閔行區合川路****
• 郵政編碼：********
• 聯系電話：********
• 聯 系 人：********
• 傳　　真：********
• E-mail：********

您可能感興趣的職位