崗位職責
1 接待來客，并報備手牌做好各種單據的填寫、傳遞工作
2 熟悉大廳、包間最多可容納的客人數
3 了解來客人數合理安排餐桌，并詢問客人的手牌號或房號
4 負責對包間或大廳的客人酒水及菜品（特色菜品）的推銷工作，并及時傳遞消費單據
5 注意菜肴的質量，一旦發現不衛生或是變質的食物及時撤走并到廚房調換，處理結果及時上報
6 注意聽取客人對食品的口味、造型等多方面的反饋意見。及時記錄在案并上報
7 做好客人的迎送工作，為客人指引方向做好其它項目的推銷工作
8 認真做好交接班工作，對客遺留物品及時上報登記。注意防火防盜事件的發生，看管好本區域內的一切物品及設施避免丟失和人為損壞現象的發生。并寫好每日用餐流量表（記在交接本處）
福利待遇：包吃�。ㄔ敿毿畔⒚嬲劊�
