崗位職責
崗位職責:
1、擬定餐廳的服務標準,工作程序;
2、對下屬員工進行定期業務培訓,不斷提高員工的業務素質和服務技巧,掌握員工的思想動態;
3、妥善處理好客人投訴事件,不斷改善服務質量,加強現場督導;
4、與客人建立良好的關系,并將客人對食品的意見轉告廚師長,并改進工作;
5、嚴格管理餐廳的設備、物資、用具等,做到賬物相符,保持規定的完好率;
6、抓好餐具、用具的清潔衛生,保持餐廳的環境衛生;
7、做好記錄,搞好交接班工作,做好工作計劃和工作總結;
8、完成上級委派的其他工作。
福利待遇:包吃住